近年来,云南普洱的咖啡豆价格犹如坐上了火箭,一路飙升,让当地咖农的生活发生了翻天覆地的变化,曾经驾驶皮卡的他们,如今纷纷换上了奔驰、宝马等豪车,过上了富足的生活。
普洱市作为云南咖啡的核心产区,其咖啡种植面积和产量约占全省的60%以上,被誉为“中国咖啡之都”,咖啡豆价格的暴涨,让这里的咖农们尝到了甜头。
普凤辉是普洱市鑫瑞农场的负责人,种植咖啡已有14年,他回忆起过去的日子,坦言当时生活压力很大,咖啡价格低迷,家庭开支和孩子的教育费用都成了负担,自2016年以后,随着咖啡豆价格的上涨,他们的收入也逐渐增加。

2019年至2021年初,受全球咖啡供过于求和国际期货价格走低的影响,云南咖啡豆价格持续低迷,但2021年10月起,随着全球咖啡减产和需求激增,咖啡期货价格大幅上涨,云南咖啡豆市场迎来繁荣,价格攀升至历史峰值。
2025年2月,阿拉比卡咖啡期货价格更是突破每磅430美分,创47年新高,这一价格涨幅,让咖农们的收入实现了同步大幅提升。
普凤辉就是受益者之一,他开始扩建自己的咖啡版图,推出自己的咖啡品牌,并在星巴克咖农大会上获得一等奖,普洱市思茅区南屏镇白沙坡村的村民也表示,他们的咖啡地年收入在20多万元区间。
咖啡豆价格的暴涨并非偶然,云南咖啡产业在雀巢、星巴克等企业的扶持下,不断提升品质,稳定了产能,政府也出台了一系列扶持政策,助推产业发展。
尽管如此,云南咖啡在国际市场上仍处于弱势地位,为了填补国内市场,国产咖啡豆具有天然优势,星巴克、瑞幸等品牌纷纷推出云南咖啡产品,国产咖啡豆价格也因此水涨船高。
中国咖啡豆在全球市场的定价权仍有限,品质和品种与世界先进水平仍有差距,在市场波动下,如何走得更稳,云南咖啡产业仍在探索中,但可以预见的是,随着国内咖啡市场的不断壮大,普洱咖农的生活将越来越美好。








